--- title: "Flora bakteryjna przewodu pokarmowego i jej wpływ na ogólny stan zdrowia człowieka" canonical: "https://www.multilac.pl/flora-bakteryjna-przewodu-pokarmowego-i-jej-wplyw-na-ogolny-stan-zdrowia-czlowieka/" type: "singular" modified: "2024-02-12T08:18:26+00:00" published: "2019-04-12T14:53:27+00:00" image: "/wp-content/uploads/2019/04/flora-bakteryjna-przewodu-pokarmowego-768x512.webp" words: 488 --- # Flora bakteryjna przewodu pokarmowego i jej wpływ na ogólny stan zdrowia człowieka Sposób odżywiania jest niezbędnym elementem zdrowego stylu życia. To, co jemy, ma niebagatelny wpływ na mikroflorę przewodu pokarmowego. W naszych jelitach żyją miliardy bakterii probiotycznych, które wspomagają procesy trawienne i sprawne działanie całego organizmu. ## Co to jest probiotyk? Probiotyki to żywe organizmy, które podawane w odpowiednich ilościach wykazują korzystne działanie zdrowotne. Taką definicję probiotyku zaproponowała **Światowa Organizacja Zdrowia** w 2002 roku. Do probiotyków zalicza się głównie bakterie **produkujące kwas mlekowy z rodzaju *Lactobacillus*** (m.in. *L. rhamnosus, L. casei, L. reuteri*) i ***Bifidobacterium*** (m.in. B. breve), które zasiedlają nasze jelita. Obok nich występują też inne bakterie, takie jak ***Lactococcus, Streptococcus, Proteobacteria, Actinobacteria***, a nawet grzyby, między innymi z gatunku ***Saccharomyces*** (*S. boulardii*), tak więc mikroflora w naszych jelitach jest naprawdę zróżnicowana. ## Mikroflora przewodu pokarmowego – jakie ma zadanie? Nadal jeszcze nie są znane wszystkie funkcje mikroflory bakteryjnej jelit. Wiadomo jednak, że **[bakterie probiotyczne](https://www.multilac.pl/probiotyki-bakterie-ktore-pomoga-uzupelnic-wyjalowiona-flore-jelitowa/) regulują działanie układu immunologicznego**. Sugeruje się ich udział w zmniejszaniu częstości alergii pokarmowych i skórnych. Chronią nasze jelita przed kolonizacją przez chorobotwórcze drobnoustroje, produkując substancje przeciwdrobnoustrojowe, takie jak nadtlenek wodoru, kwasy organiczne i bakteriocyny. Ponadto **[probiotyki](https://www.multilac.pl/probiotyki-co-to-jest-jak-dzialaja-i-kiedy-je-stosowac/) konkurują z patogenami** o receptory zlokalizowane w nabłonku jelit, tworząc na ich powierzchni swoisty **płaszcz ochronny**. Produkcja kwasów przyczynia się do obniżenia pH w świetle przewodu pokarmowego, co również stwarza nieprzyjazne warunki dla szkodliwych organizmów. Dodatkowo **niskie pH poprawia wchłanianie wapnia, żelaza i magnezu w jelitach**. Niektóre **szczepy bakterii probiotycznych** skracają czas trwania ostrych biegunek infekcyjnych u dzieci i łagodzą przebieg biegunek u dorosłych. Sporo mówi się także o ich działaniu przeciwnowotworowym. W badaniach na zwierzętach wykazano, że hamują one aktywność enzymów kancerogennych, odpowiedzialnych za rozwój raka jelita grubego. Szczepy bakterii probiotycznych mają także zdolność niszczenia substancji rakotwórczych, takich jak nitrozoaminy i ich pochodne. Istnieją pewne niejednoznaczne, ale dające nadzieję doniesienia na temat pozytywnego działania naturalnej mikroflory bakteryjnej jelit w chorobie wrzodowej i zakażeniach **Helicobacter pylori**. Wiadomo natomiast, że zaburzenia flory jelitowej wpływają niekorzystnie na pracę przewodu pokarmowego, powodując skłonność do zaparć i biegunek. ## Rewolucja w walce z otyłością? Z reguły przyczyną otyłości jest nadmierna podaż kalorii. Jednak naukowcy zauważyli, że niektóre osoby, pomimo niezbilansowanej diety, nie tyją, i odwrotnie – są ludzie, u których obserwuje się tendencję do nadmiernego wzrostu masy ciała. Przyczyniło się to do powstania hipotezy o udziale innych czynników w mechanizmie powstawania otyłości. Niektórzy autorzy uważają, że należy do nich zmieniony skład flory jelitowej. Wciąż jeszcze obserwacja ta wymaga wielu lat analiz, ale obecne badania wyglądają obiecująco. ## Jak możemy wesprzeć naturalną florę bakteryjną? Leki stosowane w infekcjach bakteryjnych, głównie antybiotyki, niszczą nie tylko patogenne drobnoustroje, ale także naturalną mikroflorę jelitową. Dlatego każdorazowo, by uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości, takich jak **biegunka po antybiotyku**, należy stosować antybiotyk wraz z probiotykiem, a najlepiej z synbiotykiem. [**Synbiotyk**](https://www.multilac.pl/synbiotyk-co-to-jest-i-czym-sie-wyroznia/) poza bakteriami probiotycznymi zawiera także prebiotyk, czyli substancję, która odżywia mikroflorę człowieka. Nowoczesne synbiotyki zawierają aż 4,5 miliarda dobroczynnych bakterii. Ponadto odpowiednia dieta – bogata w **probiotyki** (fermentowane produkty mleczne, takie jak kefir, maślanka czy jogurt, a także kiszonki) oraz **[naturalne prebiotyki](https://www.multilac.pl/prebiotyki-w-codziennej-diecie/) **(np. cykorię, czosnek, karczochy) – pomoże nam zapobiec powikłaniom po antybiotykoterapii i utrzymać równowagę flory jelitowej. Bibliografia: 1. [http://arch.ump.edu.pl/files/59_2092_probiotyki_i_prebiotyki.pdf](http://arch.ump.edu.pl/files/59_2092_probiotyki_i_prebiotyki.pdf) 1. [https://dieta.mp.pl/zasady/142829,probiotyki-prebiotyki-i-synbiotyki](https://dieta.mp.pl/zasady/142829,probiotyki-prebiotyki-i-synbiotyki) 1. [https://dieta.mp.pl/aktualnosci/163872,flora-bakteryjna-i-jej-wplyw-na-mase-ciala](https://dieta.mp.pl/aktualnosci/163872,flora-bakteryjna-i-jej-wplyw-na-mase-ciala) ## Taxonomies ## Category [Regeneracja mikrobiomu](https://www.multilac.pl/category/regeneracja-mikrobiomu/) ## Post tag [mikrobiom](https://www.multilac.pl/tag/mikrobiom/) ## Additional content ## Thumbnail desktop https://www.multilac.pl/wp-content/uploads/2021/01/flora-bakteryjna-przewodu-pokarmowego.webp ## Robots content index, follow ## Header type red ## Background type default ## Post contents #### Post contents title Co to jest probiotyk? #### Post contents url co-to-jest-probiotyk #### Post contents title Mikroflora przewodu pokarmowego - jakie ma zadanie? #### Post contents url mikroflora-przewodu-pokarmowego-jakie-ma-zadanie #### Post contents title Rewolucja w walce z otyłością? #### Post contents url rewolucja-w-walce-z-otyloscia #### Post contents title Jak możemy wesprzeć naturalną florę bakteryjną? #### Post contents url jak-mozemy-wesprzec-naturalna-flore-bakteryjna