--- title: "Dieta przy SIBO – co jeść, czego unikać, przykładowy jadłospis" canonical: "https://www.multilac.pl/dieta-przy-sibo-co-jesc-czego-unikac-przykladowy-jadlospis/" type: "singular" modified: "2025-12-29T16:07:14+00:00" published: "2025-07-08T08:52:14+00:00" image: "/wp-content/uploads/2025/07/dieta-przy-sibo-768x512.webp" words: 654 --- # Dieta przy SIBO – co jeść, czego unikać, przykładowy jadłospis SIBO wywołuje uciążliwe objawy trawienne, takie jak wzdęcia czy bóle brzucha. Dowiedz się, jak dieta może pomóc w łagodzeniu tych dolegliwości i jakie produkty warto włączyć do swojego jadłospisu. **SIBO to zespół rozrostu bakteryjnego w jelicie cienkim, który prowadzi do nadmiernej ****ferment****acji**** sk****ładników pokarmowych. Wywołuje to wzdę****cia, bó****le brzucha, gazy i zmiany rytmu wypróżnień. Odpowiednio dobrana dieta może łagodzić objawy i wspierać leczenie farmakologiczne.** Z tego artykułu dowiesz się: - jaka dieta przy SIBO ma potwierdzenie w badaniach, - które produkty są dozwolone, a których lepiej unikać, - jak wygląda przykładowy jadłospis zgodny z zasadami low FODMAP. ## Jaka dieta przy SIBO sprawdza się najlepiej? Najlepiej przebadanym i najczęściej rekomendowanym modelem żywieniowym przy [SIBO](https://www.multilac.pl/sibo-objawy-przyczyny-badania-dieta/) jest [dieta low FODMAP](https://www.multilac.pl/dieta-low-fodmap-dla-osob-cierpiacych-na-ibs/)[[1]](#_ftn1) – opracowana przez Monash University i poparta licznymi badaniami. Jej celem jest czasowe ograniczenie fermentujących węglowodanów (m.in. fruktozy, laktozy, fruktanów, galaktanów i polioli), które nasilają objawy. Dieta low FODMAP składa się z trzech faz: 1. eliminacji, 1. stopniowej reintrodukcji, 1. personalizacji diety. Sama eliminacja (czyli najbardziej restrykcyjny etap) nie powinna trwać dłużej niż 2–6 tygodni[[2]](#_ftn2), a dalsze etapy powinny być prowadzone najlepiej pod okiem dietetyka. W praktyce ten model może być też połączony z zasadami diety przeciwzapalnej – chodzi o dobór produktów, które są łagodne dla jelit, wspierają [mikrobiom](https://www.multilac.pl/mikrobiom/) i nie nasilają stanu zapalnego w obrębie przewodu pokarmowego. Sprawdź też: - [Dieta przeciwzapalna – zasady, dla kogo, kiedy stosować, jakie produkty](https://www.multilac.pl/dieta-przeciwzapalna-zasady-dla-kogo-kiedy-stosowac-jakie-produkty/) - [IBS czy SIBO? A może jedno i drugie? Jak rozróżnić objawy i czy mogą występować jednocześnie?](https://www.multilac.pl/ibs-czy-sibo-a-moze-jedno-i-drugie-jak-rozroznic-objawy-i-czy-moga-wystepowac-jednoczesnie/) - [Zespół jelita drażliwego (IBS) – co to jest, jakie daje objawy i jak go leczyć?](https://www.multilac.pl/zespol-jelita-drazliwego-ibs-co-to-jest-jakie-daje-objawy-i-jak-go-leczyc/) - [Co jeść, a czego nie, gdy zmagasz się z IBS? Dieta przy zespole jelita drażliwego](https://www.multilac.pl/co-jesc-a-czego-nie-gdy-zmagasz-sie-z-ibs-dieta-przy-zespole-jelita-drazliwego/) - [W jaki sposób maślan sodu wspiera pracę jelit?](https://www.multilac.pl/w-jaki-sposob-maslan-sodu-wspiera-prace-jelit/) ## Produkty dozwolone przy SIBO i produkty, których lepiej unikać Na diecie przy SIBO kluczowe jest nie tylko co jemy, ale też jak jemy. Zaleca się regularność, unikanie podjadania i odpowiednią objętość posiłków. Do produktów dozwolonych w SIBO na etapie eliminacyjnym należą m.in.: - marchewka, ogórek, bakłażan, cukinia, dynia, szpinak (w małych ilościach), - banany (niedojrzałe), kiwi, truskawki, winogrona, - ryż, komosa ryżowa, płatki owsiane, - jajka, tofu, mięso drobiowe, ryby, - oliwa z oliwek, masło klarowane, - przyprawy: imbir, bazylia, oregano, kurkuma, - fermentowane produkty o niskiej zawartości FODMAP, np. niektóre kiszonki. Przy SIBO warto za to unikać tych produktów: - cebuli, czosnku[[3]](#_ftn3), pora, brokułów (główki), kalafiora, - jabłek, gruszek, arbuzów, śliwek, - mleka i jogurtów zawierających laktozę, - produktów z dodatkiem syropu glukozowo-fruktozowego, - ciecierzycy, fasoli, soczewicy (szczególnie z puszki), - gumy do żucia, cukierków bez cukru (zawierają poliole). ## Dieta przy SIBO – jadłospis low FODMAP na cały dzień Oto przykładowy dzienny jadłospis na diecie low FODMAP w fazie eliminacyjnej, która jest najbardziej restrykcyjna: - **śniadanie**: owsianka na napoju owsianym z kiwi i łyżką pestek dyni, - **drugie śniadanie**: omlet z cukinią i rukolą, - **lunch**: gotowany ryż z pieczoną dynią, filetem z dorsza i oliwą z oliwek, - **podwieczorek**: niedojrzały banan z łyżką masła orzechowego, - **kolacja**: sałatka z komosy ryżowej, ogórka, rukoli i jajka na twardo. Z czasem dieta przy SIBO staje się bardziej elastyczna – zwłaszcza po etapie reintrodukcji, kiedy już wiesz, jakie produkty Ci szkodzą, a które są dla Ciebie neutralne. Sprawdź nasz e-book z jadłospisami dla osób stosujących dietę Low FODMAP:**[ DARMOWY E-BOOK DO POBRANIA](https://www.multilac.pl/wp-content/uploads/2024/12/multilac_jadlospis_A6_202407v9_light.pdf).** ## Q&A – najważniejsze pytania o dietę przy SIBO ### Jak długo stosować dietę low FODMAP przy SIBO? Etap eliminacyjny trwa zazwyczaj 2–6 tygodni. Następnie rozpoczyna się proces reintrodukcji i personalizacji diety. Cały protokół najlepiej przeprowadzić pod opieką dietetyka. ### Czy dieta low FODMAP leczy SIBO? Nie – dieta łagodzi objawy i wspiera leczenie, ale nie eliminuje przyczyny choroby. Podstawą terapii SIBO jest leczenie przyczynowe, często z użyciem antybiotyków lub preparatów ziołowych. ### Czy dieta przeciwzapalna może być stosowana razem z low FODMAP? Tak – wiele zasad diety low FODMAP i diety przeciwzapalnej się pokrywa[[4]](#_ftn4). Warto wybierać produkty, które jednocześnie mają niski poziom FODMAP i działanie łagodzące, np. dynię, cukinię, oliwę z oliwek, siemię lniane czy imbir. Przypisy: [[1]](#_ftnref1) Ted George O Achufusi, Anuj Sharma, Ernesto A Zamora, Divey Manocha, Small Intestinal Bacterial Overgrowth: Comprehensive Review of Diagnosis, Prevention, and Treatment Methods, [https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7386065/](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7386065/) [[2]](#_ftnref2) Dieta low FODMAP – zasady i zastosowanie, [https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/dieta-low-fodmap-zasady-i-zastosowanie/](https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/dieta-low-fodmap-zasady-i-zastosowanie/) [[3]](#_ftnref3) FODMAPs and Irritable Bowel Syndrome, Monash University, [https://www.monashfodmap.com/about-fodmap-and-ibs/](https://www.monashfodmap.com/about-fodmap-and-ibs/) [[4]](#_ftnref4) Dieta Low Fodmap – tabela produktów, [https://dietaprzeciwzapalna.pl/dieta-low-fodmap-tabela/](https://dietaprzeciwzapalna.pl/dieta-low-fodmap-tabela/) ## Taxonomies ## Category [Zespół jelita drażliwego / IBS](https://www.multilac.pl/category/ibs/) ## Additional content ## Thumbnail desktop https://www.multilac.pl/wp-content/uploads/2025/07/dieta-przy-sibo-scaled.webp ## Header type red ## Background type default ## Post contents #### Post contents title Jaka dieta przy SIBO sprawdza się najlepiej? #### Post contents url jaka-dieta-przy-sibo-sprawdza-sie-najlepiej #### Post contents title Produkty dozwolone przy SIBO i produkty, których lepiej unikać #### Post contents url produkty-dozwolone-przy-sibo-i-produkty-ktorych-lepiej-unikac #### Post contents title Dieta przy SIBO – jadłospis low FODMAP na cały dzień #### Post contents url dieta-przy-sibo-jadlospis-low-fodmap-na-caly-dzien #### Post contents title Q&A – najważniejsze pytania o dietę przy SIBO #### Post contents url q&a-najwazniejsze-pytania-o-diete-przy-sibo